Los Horneros y sus Parientes
Familia Furnariidae
En la familia Furnariidae, de plumaje color castaño y cola rojiza que por su colorido no se puede decir que es lo suficiente peculiar para llamar la atención. Aunque debemos mencionar que su comportamiento es muy activo y simpático. Sin embargo, se destaca y es mundialmente conocido por la elaboración del nido que construye. Tal pajarito es el Hornero Común de Sudamérica. En la creación de su nido emplea barro, llegando a hacer una estructura totalmente cubierta, semejante a un horno, y de ahí su nombre. No todo los otros miembros de esta familia fabrican nidos como los del Hornero Común. Por cierto, hay otros que los hacen de hojas y pajitas tejiendo interesantes canastos, y otros excavan túneles en la tierra.

Avicultura Comercial Rep. Dominicana

Origen y desarrollo de la Avicultura comercial en la República Dominicana

Para la década de los 60 en el país solo se conocía la crianza de patio y pequeños gallineros, donde se criaban razas rusticas como son: Leghorn, Plymouth, Rhode Island Red y La Japónica (Japonesa).

Durante ese tiempo, este tipo de avicultura cumplió su rol, produciendo proteínas a través de sus carnes y huevos criollos para el consumo de la población, pero su limitada producción no podía satisfacer la exigente de una población en continuo y franco proceso de crecimiento.

Es a partir de los años 70 que la industria avícola inicia un proceso sostenido e irreversible de desarrollo, contribuyendo a la alimentación de la población, en la actualidad suple más de un 60% en carne, con relación a otros rubros de la pecuaria, y cerca de un 95% de los huevos de consumo, pasando rápidamente de importadora de pollitos para engorde, pollitas ponedoras y alimentos balanceados de fabricas de alimentos balanceados, que han constituido un gran soporte en nuestra avicultura.

Sistema de producción

Sistema extensivo: es más bien el tradicional y se origina con la crianza de aves en pastoreo o en gallineros, utilizando las razas criollas y razas rusticas importadas como: Leghorn, Plymouth, Rhode Island Red, Japonica.

Sistema intensivo: se inicia con la introducción de nuevas razas, con características mejoradas en la producción de carne y huevos, y una mayor conversión alimento-carne. Este sistema ha sufrido cambios tecnológicos que le han permitido alcanzar un alto grado de desarrollo en la producción de carne y huevos.

Dentro de este sistema, la industria avícola nacional se ha desarrollado sobre el orden siguiente:

· Explotación de gallinas reproductoras pesadas

· Explotación de gallinas reproductoras livianas

· Reproductoras de pollos de engorde

· Reproductoras de gallinas ponedoras comerciales

· Plantas incubadoras

· Mataderos industrializados

· Fabricas de alimentos balanceados

· Casas comerciales de productos veterinarios

Tecnología productiva

La tecnología productiva aplicada al sistema de producción intensivo ha experimentado cambios a través de los años que han logrado mejorar los niveles de producción gracias a la utilización de equipos autorizados, a la introducción de nuevas razas, medicamentos, vacunas y maquinaria para la industria.

Para el inicio de la avicultura, la tecnología (los equipos utilizados) para ese tiempo eran deficientes, los bebederos y comederos permitían el derrame de agua y alimento sobre las camas, generando enfermedades micóticas con sus consecuentes complicaciones respiratorias.

La importación de pollitos, pollitas y alimento balanceado aumentaba grandemente los costos de producción y la salida de un pollo terminado al mercado consumidor era de 8 semanas, con un peso promedio de 3.5-3.6 lbs. Y una conversión entre 2.70 a 2.85.

La tecnología mejoró gradualmente con la introducción, a partir de la década de los 70, de nuevos equipos, formulaciones mejoradas, sustitución de importación de alimentos balanceados por materias primas como granos de soya, maíz, premezclas vitamínicas, controladores y atrapadores de hongos, nuevas vacunas y desinfectantes de mayor acción bactericida y virucida que han permitido producir un pollo de mejor peso (3.8-4 lbs), en un menor tiempo (40-42 días) y con una mejor conversión alimento-carne (2.0-2.1).

En la actualidad, el país cuenta con 38 empresas avícolas organizadas, las cuales son los propietarios de las granjas de gallinas reproductoras pesadas y con 31 plantas incubadoras, sobre las cuales descansa la producción de pollo a nivel nacional.

En el orden de huevos, 8 empresas, las cuales poseen alrededor de 50,000 reproductoras livianas que presenta un promedio de 4.5 a 5 millones de gallinas ponedoras, ya que se estima un promedio de 100 a 110 gallinas ponedoras por cada reproductora en su vida hasta la 80 semana de edad.

En el campo sanitario se cuenta con alrededor de 77 casas comerciales, vendedores de productos veterinarios, que presentan unos 200 laboratorios fabricantes.

En conclusión, la Producción Avícola Nacional, de nuestro país, tiene poco que envidiarle a muchos países desarrollados, puesto que hemos sabido aprovechar y explotar la avicultura, hasta el punto de constituir -los huevos y carne de pollo- la principal fuente de proteína animal, por su bajo costo y fácil adquisición.

Fuente: Ing. Rosado (DIGEGA)

Cositas de nuestro país. Y será cierto que?

-Grandes compañías del país asumen mas control de la producción pecuaria creando un problema para los pequeños productores... Y que estas grandes compañía tan solo son 10 y estas manejan un 80 % de la producción de pollo del país, y que tan solo 1 es la cabeza de todas con un 50% de la producción. Tiquiti!

-Que tan solo 34 empresas manejan la producción de huevos encubados.

-Que en el cibao central tiene el 80% de la producción del país... ya que son, agiles en el campo, tienen un gran desarrollo intelectual y son grandes trabajadores!!! Arriba los cibaeños! Vamo a ´Ceile!!

-Que en esta isla de zonas ricas en mariscos y pescados se como más pollo que en países de zonas no costeras. ¡Ay Dios miooo!

Curiosidades ¿Sabias que?

1- Solo exiten tres animales con la lengua azules: el oso negro negro , el lagarto de lengu a azul y el perro chaw-chow.

2-El patron de rayas de la zebra es unico, como las huellas digitales del ser humano.

3- El picaflor o colibri es el uico ave que puede volar de reversa.

4-Las hormigas no duermen y pueden levantar hasta ocho veces su peso , considerandose uno de los animales mas fuertes del mundo.
5-La mandibula de los gato no puede moverse de lado a lado.

6-Los caballos no pueden vomitar, su anatomia se lo impide.

7- Pese a la expresión “sudar como un cerdo“, se ha demostrado recientemente que los cerdos no sudan. A diferencia con el ganado vacuno, las cabras y las ovejas, el cerdo tiene un sistema ineficaz para regular su temperatura corporal.

8-La orina del gato brilla bajo la luz negra (ultravioleta)

9-La posición de los ojos de un burro le permite verse las cuatro patas al mismo tiempo.


10-Así como los perros orinan para marcar su territorio, los gallos cantan en las mañanas para delimitar el suyo. Lo hacen en las mañanas porque a esa hora las aves están mas activas.

11- Las estrellas de mar no tienen cerebro.

12- Un pinguino puede brincar una altura de hasta seis pies.
13- Los caballos de mar son los unicos animales en el que el amcho es quien se preñado.

Fotos de aves

Las palomas mensajeras

Paloma mensajera

Una paloma mensajera es una variedad de paloma bravía (Columba livia) que se entrena para que vuelva a su palomar desde largas distancias llevando algún tipo de mensaje o carta, llamadas columbogramas, en un tubo anular que se les coloca en una pata.


Según la tradición bíblica, la paloma mensajera más antigua sería la que le llevó a Noé el mensaje del retroceso de las aguas después del Diluvio al regresar con una rama de olivo en el pico, convirtiéndose en el símbolo de la paz (paloma de la paz). Lo cierto es que la utilización de las palomas como medio de comunicación se conoce desde la Antigüedad.

Los griegos transmitían a las ciudades los nombres de los ganadores de los Juegos Olímpicos por medio de palomas y las legiones romanas contaban con palomares móviles que acogían millares de ejemplares. Los árabes perfeccionaron su uso y las utilizaron, por ejemplo, en sus luchas contra los cruzados en Tierra Santa para conocer sus movimientos. Existieron servicios de correo regulares por medio de palomas mensajeras y se emitieron sellos de uso exclusivo para estos servicios.

La utilización de la paloma mensajera como medio de comunicación disminuyó con la aparición de la telegrafía sin hilos. Actualmente su uso es casi exclusivamente deportivo aunque los diferentes ejércitos mantienen unidades especializadas para casos de conflictos militares que lleven aparejado el colapso de las comunicaciones.

http://es.wikipedia.org/wiki/Paloma_mensajera

Tipos de picos

Existen 12 tipos de picos:

Tenuirrostro: es un pico con forma de pinza que posee las mandíbulas finas y equilibradas. Es habitual en aves insectívoras.

Laroideo: es un pico fuerte en forma de gancho en el extremo.

Gallináceo: es un pico fuerte y corto, cuyo extremo acaba en un cono.

Fisirrostros: es un pico muy pequeño, aunque asociado a unas grandes fauces. Están especialmente adaptados para alimentarse al vuelo

Escolopáceo: es un pico largo, fino y flexible. Es principalmente útil para rastrear por zonas de barro o fango.

Dentirrostro: es un pico fuerte, ganchudo y largo.

Cultirrostro: es un pico fuerte, en forma de estilete. Largo pero no muy fino.

Corvuno: es un pico largo con las mandíbulas globosas. Son típicos de aves omnívoras.

Conirrostro: es un pico corte pero abultado, así como fuerte y apuntado. Se encuentra principalmente en aves granívoras.

Aquilino: es un pico fuerte que posee un gancho agudo en la mandíbula superior que sobresale de la mandíbula. Es típico de aves carnívoras.

Anseroideo: la mandíbula superior está muy desarrollada y posee una especie de uña en el extremo. La mandíbula inferior es plana. Se encuentra en patos, gansos y es útil para filtrar el cieno o para arrancar la hierba.

Acutirrostro: es un pico duro y muy apuntado. Presente principalmente en los pájaros carpinteros.